Вступ до Сертфікованих Стандартних Матеріалів (CRM)

Сертифіковані стандартні матеріали CRM є важливим інструментом при аналізі зразків зерна в лабораторії. Вони є відомою та надійною точкою відліку для лабораторних вимірювань, забезпечуючи точність і контроль якості аналізів. Мета цієї статті — надати огляд CRM, їх виробництва та переваг у контексті використання у зернових лабораторіях.
Сертифіковані еталонні матеріали (CRM) — це матеріали з відомим складом і властивостями, виготовлені сертифікованими виробниками еталонних матеріалів. Вони використовуються як стандарти калібрування та засоби контролю якості в лабораторних аналізах. CRM можуть бути органічними або неорганічними і можуть вироблятися для різних цілей, включаючи аналіз харчових продуктів, моніторинг навколишнього середовища та клінічну діагностику. Вони створені з використанням високоточних і точних методів вимірювання та відповідають міжнародним стандартам вимірювання.

Застосування CRM в зернових лабораторіях

CRM можна використовувати в різних сферах застосування в зернових лабораторіях. Одним із основних застосувань є визначення харчової цінності зерна, в тому числі вмісту вітамінів, мінеральних речовин, фізико-хімічних показників. Вони також можуть бути використані для виявлення шкідливих домішок у зерні, таких як мікотоксини та важкі метали.

Крім того, CRM використовуються в лабораторіях, щоб переконатися, що лабораторія точно вимірює вміст вологи в зерні, який є критичним параметром при зберіганні та переробці зерна. Нарешті, CRM використовуються лаборантами, які працюють з різними приладами, такими як аналізатори NIR або апарати Duma/Kjeldahl, які використовуються для визначення реальної точності виміряних результатів вмісту білка та олії в зерні та насінні, що є важливим для контролю якості та маркування зерна.

Важливість акредитації та простежуваності при використанні CRM

Використання акредитованих і відстежуваних CRM є важливим для контролю якості та стандартизації в лабораторних аналізах. Акредитовані виробники CRM проходять суворе тестування та процедури контролю якості, щоб забезпечити точність і надійність своїх продуктів. Простежуваність також є важливою, оскільки вона дозволяє лабораторії відслідковувати свої вимірювання до міжнародно визнаних стандартів вимірювань.

Як пояснюється в статті «Пояснення стандартів ISO 9001/17025/17034», CRM можуть бути виготовлені лише виробником, акредитованим за ISO 17034. ТОВ «УКРАГРОТЕСТ» є акредитованою компанією ISO17034 № AAC.RM.005.05, з діапазоном акредитації на різні види культур, борошно та крупи. Сертифікати на зразки CRM від УКРАГРОТЕСТ містять розширену невизначеність для кожного значення властивості.

Проблеми та обмеження використання CRM у зернових лабораторіях

Існують певні проблеми та обмеження щодо використання CRM у зернових лабораторіях. По-перше, CRM можуть бути недоступні для всіх типів зерна та всіх лабораторних методів аналізу. По-друге, вартість CRM може здаватися високою для деяких лабораторій. Нарешті, можуть виникнути проблеми сумісності між CRM і лабораторними методами аналізу, що може призвести до помилок вимірювань.

Висновок

Підсумовуючи, використання CRM в зернових лабораторіях забезпечує декілька переваг, включаючи точність, контроль якості та стандартизацію. Використання акредитованих і відстежуваних CRM є важливим для контролю якості та стандартизації в лабораторних аналізах. Хоча існують певні проблеми та обмеження у використанні CRM, переваги переважують витрати на CRM, оскільки в разі неправильних лабораторних результатів це може призвести до суперечок, судових позовів і втрати репутації серед клієнтів. Лабораторія потребує вкористання CRM, які мають важливе значення для забезпечення точного та надійного лабораторного аналізу зразків зерна.

Список літератури

• Міжнародна організація стандартизації. (2016). ISO Guide 35: Довідкові матеріали - Загальні та статистичні принципи сертифікації.
• Інститут національних еталонів. (2014). Сертифіковані довідкові матеріали: огляд. 
• Міністерство сільського господарства США про зернові інспекції, пакувальники та адміністрацію складів. (2010). Калібрування вологи та білка за допомогою сертифікованих стандартних матеріалів.