Семінар-практикум для починаючих спеціалістів зернових лабораторій

Обучение специалистов зерновых лабораторий, семинар практикум для работы на элеваторе по специальности лаборант-техник, выездное обучение специалистов зерновых лабораторий по УкраинеТехнік-лаборант в зерновій лабораторії


Сфера агропромислового комплексу в Україні зростає з кожним роком, а значить зростає і необхідність у кваліфікованих фахівцях в області аналізу якості зерна.

Точність лабораторних досліджень зерна — одне з головних умов отримання якісної продукції, і як наслідок — успішної її реалізації за хорошою ціною. Підприємству АПК важливо подбати про те, щоб лабораторія повністю відповідала сучасним вимогам, як в плані оснащення, так і в підборі персоналу.

Навіть невеликі підприємства воліють наймати в лабораторію людей з досвідом роботи від 1 року, так як занадто велика ціна помилки недосвідченого співробітника.

Компанія УКРАГРОТЕСТ проводить 2-х денний семінар-практикум з підготовки лаборантів зернових лабораторії.

Основні переваги

  • Семінар дозволяє підвищити рівень кваліфікації людини в найкоротші терміни.
  • Індивідуальний підхід (групи до 6-8 чоловік дозволяють приділити достатньо часу кожному учаснику).
  • Семінар на 90% складається з практики.
  • Іменний сертифікат свідчить про прослуховування курсу та отримання слухачем навичок та знань, необхідних для прийому на роботу в зернову лабораторію.
  • Семінар проводить завідуюча сюрвейерської лабораторії акредитованої по ISO 17025 з більш ніж 20 річним досвідом.
  • Учасник семінару освоїть сучасне обладнання для визначення якості зерна та дізнається все, що пов'язано з обов'язками лаборанта (підбір обладнання під конкретні аналізи, нюанси роботи).
  • Можливо замовити виїзний семінар на ваше підприємство для групового підвищення кваліфікації всіх співробітників лабораторії без відриву від виробництва.

Для кого семінар

  • Для фахівців з контролю якості зерна, що вже мають досвід роботи в лабораторії зернових складів, на елеваторі, на терміналі, КХП, ХПП та бажаючих освіжити і закріпити знання стандартів ДСТУ, ГОСТ, ISO на практиці.
  • Абітурієнти що закінчили навчання за фахом мають можливість отримати реальну практику, необхідну для прийому на роботу в зернову лабораторію (по закінченню курсу кожен отримує іменний сертифікат).
  • Для групової підготовки лабораторного персоналу на підприємствах (можливість проводити семінар на виїзді, без відриву від виробництва).
  • Якщо в лабораторії або у керівництва підприємства виникають сумніви в результатах аналізів зерна, почастішали суперечки з постачальниками або покупцями — можливо знання стандартів ДСТУ, ISO, ГОСТ у співробітників лабораторії застаріли.

Основні теми семінару

  • Розборка культур відповідно до стандартів ДСТУ, ГОСТ, ISO: Пшениця, Ячмінь, Кукурудза, Соя. Домішки - куди віднести (зернова, смітна і т.д.), як розрізняти, формування фракцій.
  • Пробопідготовка (помол проб), вибір лабораторного млина, фракція помолу (прохід сита) відповідно до методу подальшого аналізу.
  • Визначення вологості відповідно до стандартів ГОСТ та ISO для різних культур. Порівняння методів і результатів досліджень. Контроль температури в сушильних шафах і інші нюанси.
  • Відмивання клейковини. Розгляд ручного і механічного методів відмивання. Навчання роботі з приладом Глютоматик.
  • Визначення показника Числа Падіння (активності альфа-амілази в пшениці методом Харберга-Пертена) за допомогою двоканального апарату ПЧП. Залежність показників ЧП при змішуванні партій зерна, особливості роботи c різними приладами ЧП).
  • Визначення Натури. Використання Пурки літрової для визначення натурної ваги.
  • Експрес аналізатори якості зерна.Теорія БІК аналізаторів і робота з приладами - пробопідготовка, вимір, калібрування, ньюанси.
  • Використання стандартних зразків в лабораторії.